Die Kochschule in Bargteheide! Nähe Lübeck und Hamburg.

 

 

Nun ist es soweit. Die Kochschule Bargteheide finden Sie ab sofort an dieser

Adresse: Am Redder 7, 22941 Bargteheide

 

Auf ca. 350 m² gibt es:

- unsere beliebte Kochschule auf 100 m². 
- ein á la carte Restaurant mit ca. 80 Plätzen - internationale Gerichte mit Klasse in Geschmack und Optik zu fairen Preisen
- ein Clubraum für bis zu 30 Personen

 

Durch die räumliche Trennung ist es möglich, die einzelnen Bereiche ohne Störung für andere separat zu betreiben.

 

 

 

Kochkurs-Programm vom 17. Mai bis 15. November 2018

17. Mai 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
Rund um den Spargel

Rund um den Spargel | Spargel

Wir zaubern ein 4 Gangmenü aus Königlichem Gemüse- dem Spargel.

Vom leckeren Salat, über eine außergewöhnliche Suppe und einem exquisitem Hauptgang bis hin zum traumhaften Dessert.

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

Preis für Partner: 71,00 €

14. Juni 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
Männer Grillkurs "Yes we Can..."

Männer Grillkurs "Yes we Can..." | KGrillen

Grillen Sie mit uns ein fantastisches 3 Gänge Menü,
 
Schweinerückensteak in Rosmarin-Zitronenmarinade
Rinderhüftsteak mit Kokos-Rosmarin Marinade
Hähnchen in Honig-Thymian-Orangenmarinade
Wildlachsfilet mit Gorgonzolatopping

Feuriger Mangosalat
BBQ Sauce
Gefüllte Champignons
Tomaten und Kräuterbutter
und holen sich Tipps vom Profi...

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

12. Juli 2018

Donnerstag (15:30 Uhr)
Kids cooked safety ( 12-16 Jahre )

Kids cooked safety ( 12-16 Jahre ) | KKids

Sicher den Umgang mit Messern und heißem Wasser lernen, mit Freunden neue Geschmäcker erleben ...
...und mit viel Spaß in der Gemeinschaft zu arbeiten.

 

klare Gemüsekraftbrühe "Celestine"

( geschnittene Pfannkuchenstreifen )

***

frisches Filet von der Lachsforelle im Kokosmantel gebraten

mit Basmatireis und Currysauce, Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen

***

frischer Obstsalat mit  Minzsauce

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte), vor und während den Kursen
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

 

16. August 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
...einfach lecker gekocht und mit Freunden genossen...

...einfach lecker gekocht und mit Freunden genossen... | K16/8

 

Dillcrêpe mit Creme Fraiche und Räucherlachs,
Honig-Senf Dillsauce
***
Schweinefilet "Wellington" mit Sauce Bernaise
und frischem Brokkoli
***
Beerenfrüchte im Knusperkörbchen mit Joghurt-Minzsauce

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

13. September 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
Kochen, Speisen und Trinken wie die Wikinger mit reichlich Met und süffigem Gerstenbräu...

Kochen, Speisen und Trinken wie die Wikinger mit reichlich Met und süffigem Gerstenbräu... | KK HeyHeyWiki

zum Empfang

einen guten Tropfen "Wikingerblut"

***

Zwiebelsuppe mit Gersten Fladenbrot

***

gebratener Pökelhering und Sprotten an Wildkräutersalat

***

Honig Hühnchen mit Paprika und Reis

Rippchen mit Weißkohl

***

Zimt- Honigdessert mit frischen Beeren

 

Gegessen wird mit "Händen und Füßen"

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

 

 

25. Oktober 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
Halloween, gruselig lecker

Halloween, gruselig lecker | KHalloween

werden Sie von uns in den Bann gezogen.
Wir kochen mit Ihnen ein herbstliches Menü rund um das amerikanische Fest mit vielen Spezialitäten ...


Apfel-Ziegen-Kürbis Quiche
***
gegrillte Putenbrust an Kürbis-Pastinaken Püree, Honig-Chillisauce uns geschmolzenen Cherrytomaten
***
Vanilleparfait an Waldbeer Ragout

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause

15. November 2018

Donnerstag (18:30 Uhr)
3 Gang Weihnachtsmenü zum Üben und Nachkochen

3 Gang Weihnachtsmenü zum Üben und Nachkochen | KK Weihnachtsmen

Wir zeigen Ihnen ein leckeres 3 Gang Menü mit dem Sie Ihre Freunde, Familie und/oder Kollegen verzaubern werden.
 
 
Kürbiscremesüppchen mit Croutons und Kürbisöl
leicht getrüffelt
***

gefüllte Weihnachtsente "knusprig aus dem Ofen" mit Servietten Knödel und Rotkohl

***
selbstgemachtes Zimteis mit Zwetschgenkompott und Hippenwaffel
 

Allgemeine-Informationen
Inkl.

  • Begrüßunggetränk
  • für jeden Teilnehmer eine Profi-Kochschürze leihweise
  • sämtliche Lebensmittel
  • alle Getränke (Wasser, Säfte, Weine, Bier) vor und während den Kursen, inkl. Kaffee
  • alle Reinigungs- und Putzarbeiten
  • die Rezepte zum Mitnehmen, Sammeln und Nachkochen zuhause
 

Preis für Partner: 69,50 €
 

Kochschule Bargteheide, Inhaber Frank Fischer - Hammoorer Weg 25 - 22941 Bargteheide - Tel: 04532 - 2 36 88 - Fax: 04532 - 2 40 20 - E-Mail: info@kochschule-bargteheide.de
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